엑스트라 버진 올리브 오일 (EVOO) : 건강을 위해 취침 전 섭취!

엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)을 취침 전, 즉 잠들기 전에 한 스푼 먹으면 건강에 좋다는 것을 알고 계셨나요? 엑스트라 버진 올리브 오일은 항산화 작용과 심장병 예방 등 다양한 방면에서 우리의 건강을 위해 아주 훌륭한 성분입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 자세한 내용 소개합니다.  

 

 

 

 

엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)의 효능

엑스트라 버진 올리브 오일, 즉, EVOO(Extra virgin Olive Oil)는 전 세계에서 건강을 위한 성분 중 가장 유행하고 있는 성분입니다. 특히 지중해식 식사와 같이 상대적으로 많이 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하는 것은 건강적으로 훌륭한 성분이라는 것은 이미 널리 잘 알려져 있습니다. 

 

몇몇 연구에 의하면 꾸준히 엑스트라 버진 올리브 오일을 취침 전에 섭취한다면 하루 전체 중 가장 건강한 성분을 섭취하는 시간일 것이라고 주장하는 전문가들도 있습니다.

 

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• 신체 밸런스: 엑스트라 버진 올리브 오일은 우리 신체의 건강한 지방의 수준을 높이는 데에 큰 도움을 줍니다. 대부분의 사람들은 이미 축적된 지방에 지방을 더하는 것 아닌가 의문을 가질지도 모릅니다. 하지만 우리의 몸은 대부분의 다가불포화지방산이나 일가불포화지방산에 의존하고 있고 그중 적어도 25%는 식품으로 섭취하고 있습니다.
• 언급된 두 가지 유형의 불포화지방산은 심장병의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 취침 전에 엑스트라 버진 올리브오일을 마시게 된다면 소화를 돕고, 밸런스를 재조정할 수 있도록 돕습니다. 산 역류등과 같은 부작용도 적습니다.

 

 

• 심장병 예방: 엑스트라 버진 올리브 오일, 즉, 신선한 올리브 오일을 꾸준히 섭취한다면(1~4 테이블 스푼) 심장병의 위험을 줄일 수 있다는 수많은 연구가 있습니다. 지중해식 식단(올리브 오일 함유량이 높은)을 하는 지중해 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 심장병에 걸릴 확률이 현저히 낮다고 전해집니다.
• 현대사회에서는 우리 몸의 안 좋은 지방을 줄이려는 저지방식 식단을 고수하기도 하지만 매일 건강하고 좋은 지방을 채우기 위해 섭취할 필요가 있음을 이해하는 것이 중요합니다. 실제 연구에 의하면 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취하는 것이 저지방식단보다 심장에 더 이롭다는 결과가 있습니다. 단, 신선한 올리브 오일의 혜택을 받기 전에 매일 권장량에 대해 주의해서 몸에 무리가 가지 않도록 주의해야 합니다.
• 염증 회복:취침 전에 섭취하는 엑스트라 버진 올리브 오일은 염증을 회복 시킴과 동시에 숙면에 큰 도움을 줍니다. 올리브 오일의 가장 큰 장점은 항염증입니다. 취침 전에 신선한 올리브 유를 마신다면 (1~2 테이블 스푼) 통증을 억제하는 데 도움을 줍니다.
• 몇몇 전문가들은 올리브 오일이 이브프로펜과 같은 약보다 좀 더 자연스럽고 건강한 방법으로 사용될 수 있다고 합니다. 체내의 염증을 억제하는 자연스러운 방법을 찾고 있다면 엑스트라 버진 올리브 오일을 취침 전에 섭취하는 것을 강력히 추천합니다.
• 수면부족: 현대사회에서는 불면증과 더불어 수면부족이 큰 문제로 야기되고 있습니다. 우리의 사고방식과 감각에 직접적인 영향을 끼치고 단기적인 악영향과 더불어 만성적인 수면 부족은 신체적 및 정신적 건강문제의 장기적인 위험을 높일 수 있습니다. 이에 대한 해답은 엑스트라 버진 올리브오일입니다. 한 연구에 따르면, 취침 전 엑스트라 버진 올리브 오일을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 숙면의 질이 크게 향상되는 효과를 보였습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 통해 깊은 숙면을 유지하여 신체적 및 정신적 건강을 회복할 수 있습니다.
• 혈당 관리: 엑스트라 버진 올리브 오일은 평균 혈당 수치로 균형을 잡아주고 깊은 숙면을 취하게 도와 심박수의 안정을 주기도 합니다. 평소 식사에 도입하여 적용해도 좋습니다.

• 활성산소(Free radical) 억제: 올리브유를 꾸준히 섭취한다면 신체를 안정시키는데 도움이 됩니다. 소화를 돕고 몸을 정리하게 도움을 줘 피로해소와  진정작용해 활성산소를 억제합니다.
• 이외의 몇몇 연구 사례에 기반한다면 엑스트라 버진 올리브 오일을 꾸준히 섭취한다면 특정 범위의 암을 예방할 수 있고, 체중 감량에 도움을 주며 변비예방과, 뇌졸중 그리고  제2형 당뇨병에 효과가 있다고 전해집니다. 

 

 

좋은 엑스트라 버진 올리브 오일 (EVOO)을 고르는 방법

1. 엑스트라 버진(Extra Virgin): 엑스트라버진(Extra virgin)이라고 적혀있는지 확인하기
2. 어두운 글라스: 어두운 글라스에 담겨있는지 확인하기: 투명한 용기에 담겨있는 오일은 피하는 것이 좋습니다.
3. 콜드프레싱(Cold pressing) 확인: 콜드프레싱(Cold pressing)이 적혀있지 않다면 핫프레싱. 핫 프레싱은 영양을 변형시킬 가능성이 높습니다.
4. 원산지 확인: 가장 선호하는 원산지인 이탈리아, 스페인, 포르투갈, 그리스는 일조량이 많이 고품질의 올리브를 생산합니다.
5. 산도(acidity) 확인: 병의 라벨에 산도를 표시하는 경우는 드물지만 표기를 했다면 이미 올리브 오일에 대해 자신이 있는 브랜드입니다. 대부분 0.8%면 상당히 괜찮은 엑스트라 버진 올리브 오일이고, 0.3% 이면 최상급 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.